
Osttiroler Getreidemühlen weltweit ein Begriff.
Wir verwenden nur hochwertige Materialien, wie massives Kiefernholz, Edelstahl, etc...
Das Herz der Mühlen sind die Steine. Durch eine spezielle Steinbehauung garantieren wir für eine hervorragende Mehlqualität.
Bei allen Mühlentypen werden die Mahlsteine von außen stufenlos verstellt, so kann jeder gewünschte Feinheitsgrad, von feinstem Mehl bis zum Schrot gemahlen werden.
Das Wichtigste bei allen Getreidemühlen: Langsame Umdrehungszahl! Das Getreide wird schonendst vermahlen, optimales Backergebnis!
Wir begleiten Sie vom Korn bis zum Mehl. Gerne erstellen wir für Sie Ihre individuelle Getreidemühlen Anlage.
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Mit dieser Getreidemühlen-Anlage können verschiedene Sorten Mehl und Grieß produziert werden. Das in der Getreidemühle vermahlene Getreide wird mittels der pneumatischen Transportanlage in die Mehlsiebmaschine befördert. Dort wird in den einzelnen Kammern Mehl und Grieß in einem Arbeitsgang voneinander getrennt und gleichzeitig die Kleie extra aussortiert.
Um den Mehlanteil zu erhöhen, wird der angefallene Grieß noch einmal in der feinsten Einstellung vermahlen. Um ein sehr weißes Mehl zu erhalten, wird der angefallene Grieß in der Grießputzmaschine von den Kleieanteilen gereinigt und erst anschließend - wieder in der feinsten Einstellung weitervermahlen.
Der Mehlanteil aus vermahlenem Weizen beträgt je nach Ausmahlung zwischen 60% und 75%.
Zur Herstellung verschiedener Grieße werden die Siebe in der Mehlsiebmaschine ausgetauscht und die Mahlsteine entsprechend verstellt. Wird aber ein Grieß gewünscht, so muss dieser vor der Verwendung in der Grießputzmaschine von den Kleieanteilen gereinigt werden. Der Filterkasten mit den Filtersäcken dient zur Absaugung der Abluft.


Internationale Messe 1978
Bayrischer Staatspreis für hervorragende Qualität


Welser Messe 1948/1952
Preis für ausgezeichnete Qualität

Internationale Trophäe Paris 1990
Trophy for Quality


Kärntner Messe 1955
Preis für ausgezeichnete Qualität


Welser Messe 1948/1952
Preis für ausgezeichnete Qualität


Internationale Messe 1978
Bayrischer Staatspreis für hervorragende Qualität


